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蘋果泥吃2周 寶寶便祕肛裂
Mar 30, 4:00AM
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如果寶寶排便時常哭鬧，且大便偏硬，可能是便祕所致。資料照片
剛滿2歲的林小弟排便總哭鬧不斷，且大便偏硬，媽媽上網查到蘋果泥可改善排便，連吃2周蘋果泥後，林小弟居然4天無排便，換尿布時發現一堆血，嚇得媽媽趕緊帶他就醫，原來林小弟因便祕、大便過硬導致肛門破裂，後來擦藥並將蘋果泥改成香蕉泥等其他果泥才恢復正常。小兒科醫師曾俊睿昨(29)日表示，嬰幼兒便祕很常見，主要是體質與飲食所致，若父母觀念錯誤，將使情形更嚴重，如蘋果泥富含鐵質，攝取過多會更易便祕。
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與母乳相較，配方奶寶寶較容易有便祕問題。資料照片
勿依賴 灌腸劑
曾俊睿醫師表示，除蘋果泥之外，許多家長會自行購買灌腸劑幫助寶寶通便，但長期可能造成寶寶肛門括約肌缺乏自主性，未來要依賴灌腸劑才能排便。另外，由於母乳中的脂肪酸為β型棕櫚酸，有助軟便與鈣質吸收，母乳寶寶較不易有便祕問題，相較大多數配方奶所含的脂肪酸為α型棕櫚酸，糞便易硬且不利鈣質吸收，因此多數配方奶寶寶都有便祕問題，且許多父母常誤以為是奶粉泡得不夠濃所致，常常將奶粉泡得更濃，不但無益排便，可能會造成寶寶腸胃負擔，建議盡量哺餵母乳，或是挑選含β型棕櫚酸的奶粉，另外多幫寶寶進行腹部按摩，幫助腸道蠕動，就可改善便祕問題。
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35歲前補充鈣質 吸收較好
Mar 30, 4:00AM
35歲前骨密度較佳，補充鈣質較易吸收。資料照片
根據衛生署資料顯示，超過9成台灣成年女性鈣質攝取不足，振興醫院骨科醫師朱唯廉表示，35歲後骨質流失速度快，男性每年以0.5~1%的比例流失，女性1~2%，停經後婦女每年流失速度是3~5%，建議35歲前補充鈣質。更年期女性骨質流失快，65歲以上由於生理機能老化、且較難吸收鈣質，為骨質疏鬆高危險群。
每錠鈣片含鈣量應在500毫克內，身體才可吸收。
檸檬酸鈣 較易吸收
朱唯廉醫師表示，攝取鈣質，可多吃豆製品等高鈣食物，可適時補充鈣片，其中檸檬酸鈣較易吸收，但含鈣質少，而碳酸鈣吸收力略遜檸檬酸，但含鈣量較高，可視個人需求選擇。
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紅蘿蔔 芭樂 防輻害
Mar 27, 4:00AM
以油拌炒紅蘿蔔較能攝取到維生素A。資料照片
核能安全近來備受關注，除了核能電廠潛藏輻射危機之外，日常生活中也有少量的輻射接觸機會，如放射醫療檢查等，長期過量暴露在輻射中，將破壞體內正常細胞DNA(Deoxyribonucleic Acid，去氧核醣核酸)，增加罹患癌症的機率。台安醫院營養師劉怡里表示，預防輻害致癌除了減少輻射暴露之外，飲食可多攝取富含維生素A、C的蔬果，有助抗氧化，抵抗自由基對人體的傷害、降低癌症機率。
累積過高的生活壓力也易增加罹癌風險。資料照片
油溶維生素A
營養師劉怡里表示，透過飲食是無法降低輻射的接收量，多補充維生素A、C主要可降低輻射的致癌風險。維生素A可多吃紅蘿蔔、川七、甜柿等，攝取時應注意需有油脂才能融出維生素A，以油炒或是橄欖油涼拌的方式食用皆可，若選擇喝紅蘿蔔汁則可加入堅果打成汁；補充維生素C則要吃些水果，如奇異果、芭樂等。劉怡里營養師也提醒，雖然紅蘿蔔、芭樂等食材可幫助抗氧化防輻害，但日常飲食應注意不可偏廢其他營養素的攝取，提醒民眾應把握彩虹飲食的原則，即天然食材顏色種類越多樣化越好，較能夠吃到不同營養；除飲食防輻害之外，平時也應維持正常作息，避免生活中累積過多壓力。
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